灌汤包制作

胶原蛋白(皮)与水1:20比例做成皮冻

 

 

准备好包子馅料，皮冻切碎

 

 

皮冻与馅料搅拌均匀

 

 

包好后放入蒸笼

 

 

大火蒸10分钟即可

 

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