无磷保水剂
产品型号：JFM
不含磷
复合保水剂，全天然成分精致复合而成，保证产 品的安全性；在产品添加量和出口方面具有明显的优势。
改善组织
在产品的感官，纹理及口感上提供极大的改善效 果，是单独使用磷酸盐所无法达到的。
提高出品
作用于肌原纤维蛋白，提供产品的多汁性，提高 产品嫩度；在交互作用下，提高产品出品率。
改善口感
提供产品鲜嫩的口感，减少产品的粉感以及由于 淀粉反生造成的口感差，是产品口感自然，贴近自然。
改善色泽
通过调节肉的 PH 值，抑制微生物的生长，延长产 品的货架期，防止产品在销售保存过程中的风干，变色。
原 产 地：泰国
主要成分：柠檬酸钠，碳酸钠
应用范围：调理类产品，水产品
推荐用量：1%~3%或适量添加
使用方法：直接使用（注射或滚揉）
保 质 期：2 年
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