发展历程


2016

纯豚骨以物理工艺研制骨素(骨汤),富含多种氨基酸,特别是游裔氨基酸,项目推进覆盖调味、酱汁、汤、肉制品等多个领域,备受肉制品行业、调味品加工企业青睐。

2013

将超级凝胶与甲基纤维素应用在碎肉重组和热食产品中,成功解决肉制品在蒸煮过程中发散问题

2010

CG率先将胶原蛋白和TG及各种亲水胶体的复配应用于肉制品加工中,有效解决低温火腿出水、速冻产品二次解冻出水的问题, 改善高低温肉制品结构,增强弹性。帮助企业攻克技术难题,节约成本。

2008

频繁的食品安全问题的发生,使得为经营天然健康食品配料的思想油然而生,创之CG。